Hola mis Amigas, les cuento que desde ayer que está lloviendo.

Hoy me levanté con ganas de cocinar, si!

Cocinar...aunque tengo ue reconocer que no es mi fuerte

Pero, me dije, está fresco, llueve, no da ganas de salir

Así que manos a la obra.

Cocinar tallarines caseros, que  me salen riquísimos!!!!!!!!

Les paso la receta(bien sencilla y rápida)

cada 100 gs. de harina común, 1 huevo.

Yo hice 500 gs. de harina

                                          5 huevos(si son de campo mejor, por el color de la yema)

1 cucharada sopera de sal

1 cucharada sopera de aceite de oliva(si no te gusta puede ser el común)

Mezclar todo y luego ir amasando un rato largo hasta que quede una pelota de contextura suavecita.

Lo dejo descansar unos 20 minutos y luego estiro(con palo o con una botella, es igual)

Luego lo cortás a cuchillo o con la máquina si alguna lo tiene .

Bien sencillo y rápido y queda así:

                                                                   Mmm, quedaron riquísmo!!
                                                                                 Besos
                                                                                 Valu.-