MADRE MARAVILLA DE JESUS-CARMELITA DESCALZA

MADRE MARAVILLA DE JESUS-CARMELITA DESCALZA
MADRE MARAVILLAS DE JESUS-CARMELITA DESCALZA

viernes, 7 de octubre de 2011

Hola mis Amigas, les cuento que desde ayer que está lloviendo.
Hoy me levanté con ganas de cocinar, si!
Cocinar...aunque tengo ue reconocer que no es mi fuerte
Pero, me dije, está fresco, llueve, no da ganas de salir
Así que manos a la obra.
Cocinar tallarines caseros, que  me salen riquísimos!!!!!!!!
Les paso la receta(bien sencilla y rápida)
cada 100 gs. de harina común, 1 huevo.
Yo hice 500 gs. de harina
                                          5 huevos(si son de campo mejor, por el color de la yema)
1 cucharada sopera de sal
1 cucharada sopera de aceite de oliva(si no te gusta puede ser el común)
Mezclar todo y luego ir amasando un rato largo hasta que quede una pelota de contextura suavecita.
Lo dejo descansar unos 20 minutos y luego estiro(con palo o con una botella, es igual)
Luego lo cortás a cuchillo o con la máquina si alguna lo tiene .


Bien sencillo y rápido y queda así:

                                                                   Mmm, quedaron riquísmo!!
                                                                                 Besos
                                                                                 Valu.-

3 comentarios:

  1. Valu amiga!! gracias por tus cariños y saludos!! nos vemos en algún momento y comemos un pedazo de la torta!!!besos a tu hermosa familia!!!

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  2. Hola Valu, como va? vi esos fideos en el face y me gustaron debio salir riquisima la comida!!!! te mando besos

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  3. Hola!! no es necesario el pap, es Pasta Das, la venden lista!! se amasa-uslerea y cortas con molde luego de secar le aplicas decoupage!! y listo!!
    avísame si necesitas el PAP igual y te lo busco, ya?
    me envías al mail:

    cmaraboli ARROBA mi.cl

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